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丑苹果是苹果的一个品种，是属于盐源产的苹果。

作为西南地区最大的苹果www.nfysw.com生产基地，2020年，盐源县苹果总面积为42万亩，产量55万吨，产值30亿元。

由于得天独厚的自然条件，盐源苹果具有皮薄、肉嫩、香、甜、脆的最佳口感的特点，果大、色鲜、味美、不打蜡、无农药、带皮吃，脆甜多汁， 甘甜如蜜。