(资料图片仅供参考)
1、先将鸡爪洗净,去指甲,然后剪下来备用;在冷水中加入鸡爪、葱、姜、干辣椒、花椒、大料,煮沸,撇去浮沫。
2、然后中火煮15分钟,取出放凉;加入盐、糖和白醋拌匀,再加入泡椒。
3、把鸡爪放进去拌匀,放冰箱冷藏12小时。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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