哪些药物会与糖精相互作用?
有些药物可能与糖精相互作用,包括处方药、非处方药、疫苗、维生素、草药等。这些药物与糖精一起使用前请咨询医生。
糖精能同大分子化合物反应产生沉淀。
糖精遇酸及酸性药物(pH3.8以下)很不稳定,易分解,在碱性环境中也分解,加热时促进分解,在水溶液中加热也不稳定。
糖精的用途是什么?
糖精是所有代糖里,历史最久也最有名的,属于非营养型甜味剂(不产生热量),其名称与俗称“味精”的调味剂齐名。主要用于食品工业,也可用于牙膏、香烟及化妆品中。中国允许使用糖精,但有用量限制:食品中应小于0.150g/kg,盐汽水中应小于0.08g/kg。